Kemencék

A tűz melege összehozza a családot, baráti társaságot. Ez így volt régen is amikor a kemence mellett üldögélve meséltek a gyerekeknek, miközben sült a kenyér, a lángos.

 

              

 

Ma újra fontosak lettek a már-már feledésbe merülő hagyományos dolgok, eredeti és tiszta ízek. Ehhez járul hozzá a kemence a maga ősi mítoszával, hangulatával.
Viszont fontosnak tartom, hogy a kemenceépítés is őrizze meg a hagyományait, régi elveit, eredeti anyagait is.

 

 

Én nagyapámtól sokat hallottam arról, hogy mitől jó egy kemence, mesélt arról hogyan rakott napraforgó kóróból kemencebúbot, majd tapasztotta be sárral úgy, hogy belebújt.

Azt gondolom, hogy a régi dolgokban van valami őserő, energia, ami életkedvvel tölti fel a mai kor emberét is.

A kerti grillről általánosságban

A szabadban, a családdal, barátokkal eltöltött idő elengedhetetlen kelléke a kellemes kikapcsolódást nyújtó és egyre divatosabbá váló kerti grill.
A kerti grillezés nemcsak kellemesen eltöltött közös családi-baráti program, hanem egyben változatosság is a konyhai sütés-főzés után.